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我們平時(shí)食用的面粉，面粉質(zhì)量的好壞關(guān)系到我們的健康，下面泰安金麥香面粉為您介紹一下面粉挑選的技巧：

1、看顏色

購買(mǎi)面粉的時(shí)候，我們可以看一下面粉的顏色，如果顏色過(guò)于白或者是過(guò)深，這些面粉都屬于質(zhì)量比較差的面粉，一般非常好的面粉應該是淡黃色的。但質(zhì)量比較差的面粉顏色就會(huì )相對深一些，如果顏色過(guò)于白的面粉，那很有可能是添加了增白劑的面粉。

2、捏面粉

我們在購買(mǎi)面粉的時(shí)候，也可以捏起一小點(diǎn)面粉試一下，如果特別的光滑，這樣的面粉就不要選擇了，很有可能是添加了滑石粉的，正常的面粉放在手里之后會(huì )自然的散開(kāi)，不過(guò)不會(huì )過(guò)特別光滑也不會(huì )結成塊兒，如果結成塊兒的話(huà)，那么說(shuō)明這種面粉含水量是非常多的。

3、聞味道

我們也可以捏起一點(diǎn)面粉，湊到鼻子上聞一下味道。如果面粉當中摻雜著(zhù)霉味、酸味，甚至是土味，說(shuō)明這些面粉是質(zhì)量差的面粉。正常的面粉應該聞起來(lái)有一股香甜味。

以上就是介紹的關(guān)于面粉挑選的一些技巧，希望對您有幫助！購買(mǎi)批發(fā)面粉就都泰安金麥香面粉制品廠(chǎng)！